Descripción

Desde su fundación, Puebla guarda en sus calles, iglesias, conventos, en sus casas y, por supuesto, en sus cocinas un enorme crisol de cultura, estética, sabores, aromas e ingredientes. Desde el recogimiento de las cocinas conventuales hasta la vitalidad de las más innovadoras cocinas contemporáneas. Puebla ofrece al comensal el lado más amable del encuentro de mundos, sabores que invitan al intercambio, a la sonrisa y al gozo compartido.

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